ingrédient: 200g de chocolat, 160g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 5 oeufs, 200g de beurre.
Faire fondre le chocolat et le beurre a feu doux. Ensuite incorporer les jaunes d'oeufs et la farine. Battre les blanc en neige et y incorporer le sucre quand il commence à faire des pics. les-ajoutes au mélange chocolaté. Mettre le tout dans un moule beurré. metter le tout au four à 180°C pendant 30 à 45 min.
